東京三鷹にあるフェアトレード専門店

Fairtrade shop in Mitaka Since 1997.

るまのお友達

 

アジア女性自立プロジェクト(AWEP

日本に出稼ぎに来ていたフィリピン人の女性が帰国した後でも仕事を続けられるように、 1994年、神戸の女性たちが「アジア女性自立プロジェクト( AWEP)」を立ち上げました。 AWEPは、現在フェアトレードとしての製品販売と滞日外国人女性支援の両方をしています。フェアトレードとしてのAWEPは、フィリピンはじめ、インドネシア、タイ、ネパールの女性たちが手作りした製品を販売しています。
るま・ばぐーすでは、AWEPの製品を紹介する「アジアの布と女性の手仕事展」を定期的に開催しています。
 

アジア女性自立プロジェクト(AWEP
神戸市長田区海運町3-3-8たかとりコミュニティセンター内
078-734-3633 https://tcc117.jp/awep/

キナリヤ

「キナリヤ」は2019年6月にオープンしたカフェです。店内には10席の大きなテーブルの他にも2人掛けのテーブル席やソファーの席があり、ゆったりとした環境でお食事ができます。無農薬・減農薬の野菜や、無添加の調味料を使っていて、メニューも日替わり小鉢の定食や、カレー、パスタなどが楽しめます。
また、キナリヤは就労継続支援B型事業所として活動しています。「働きたい」をサポートするというコンセプトのもと、カフェの業務について、できる限り働く人の希望に沿って仕事が行われています。
営業時間は12時〜15時で、日曜・月曜・祝日定休となっています。
 

キナリヤ
東京都調布市仙川町1-25-4シティハウス仙川1F  03-6676-9627 kinariya1254@gmail.com

  

おてんとさん組

「おてんとさん組」は「小さい農家だからできることを大切にしたい」と願う女性農家の稲田美代子さん、山口晶子さん、山之上康子さんの3人の集まりです。一部、共同出荷・共同加工品作りをしています。栽培作物はそれぞれ、米をはじめとする乾物や野菜、ブルーベリーなどです。
皆さんからのメッセージをご紹介します。
 

私達が暮らす八ヶ岳南麓は日照と清水に恵まれた土地です。米も麦も豆も菜種も乾燥は全ておてんとさんにお任せ、天日干しです。そこで感謝の気持ちを込めてグループの名を「おてんとさん組」としました。化学農薬・化学肥料は使用していません。作物だけでなく田畑全体が健康でのびやかであることを願っています。

 

おてんとさん組
山梨県北杜市大泉町谷戸8986-2  0995-78-2110 otento3gumi@gmail.com
LinkIcon https://ameblo.jp/otento3gumi/

霧島燻製ファクトリー

鹿児島県の中央にある霧島は、温泉、自然が豊かな地域です。そんな自然に囲まれた場所にある「霧島燻製ファクトリー」は、洋服作家の久保洋子さんが全て手作りしている鹿児島県産黒豚無添加ベーコン・ハムの工房です。
余計な味付けをせず、肉本来の味を引き出すために塩だけを使用していて、鹿児島県地域資源活用起業家事業にも採択された確かな逸品です。
素材そのものにしっかりした旨みと香りがあるのでシンプルな料理でもちょっとした贅沢な一品を作るにはもってこいの食材です。
買ってくださったお客さんから「このベーコンを使ったらカルボナーラがすごい美味しくなった。また買います」と絶賛のコメントをいただきました!
 

霧島燻製ファクトリー
鹿児島県霧島市牧園町高千穂3917-228  0995-78-2110
LinkIcon http://kirishimakunsei.com/

山の農場&みそ工房SOYA

山の農場&みそ工房SOYAは、阿武隈山系の北端、宮城県の南端に位置する丸森町の自然豊かな山里「ひっぽ(筆甫)」にあります。
ここで作られている「ひっぽの元気な味噌」は、有機肥料と無農薬で栽培された米と大豆と町内で無農薬で契約栽培された原料だけが使われていて、手間と愛情をかけた 、安心な手づくりのお味噌です。
るまでも多くの皆さんに愛されていて、冬限定の「ゆず味噌」や新米等も人気です。もちろん「みそ豆」も大好評!
発酵食品であるお味噌をぜひ日々のお食事に取り入れましょう!
お味噌汁、魚や肉、野菜のみそ漬も簡単で美味です。
冬はちゃんちゃん焼きも良いですネ。
 

山の農場&みそ工房SOYA
宮城県伊具郡丸森町筆甫字細田103-13  0224-76-2015  0224-76-2015
LinkIcon http://soya-miso.com/

オレンジワークの会

NPO法人の「オレンジワークの会」は、障がいのある方達が、知識や技術をその方の状態やペースに合わせて、学びながら身につけて行けるよう支援しています。
その活動の中で作られた、温州みかん・河内晩柑のジュースは、自然でフレッシュな味わいで、すっきりと飲めます。
他にも、さつまいもを干した干し芋、まるでお菓子の様な味わいのドライ野菜など、他では味わえないものです。
乾干のみかんはお茶請けにもぴったりですし、ヨーグルトに入れると絶品です!!
また、共同生活を通して皆さんと楽しく過ごしながら、抱えている問題や将来について話し合い、自立した社会生活が送れるような支援も行なっています。
 

オレンジワークの会
熊本県熊本市西区河内町船津2711-2  096-276-1831  096-276-1832
LinkIcon http://https://www.orangework.biz

食茶房むうぷ

「食茶房むうぷ」とは精神に障がいを持つ方のための作業所です。正確には就労継続支援事業B型という「社会福祉法人むうぷ」が運営している作業所です。むうぷが運営している作業所は、他にもい「むうぷ舎中原」や「むうぷ舎新川」があります。それぞれ、ダイレクトメールの封緘封印やリサイクルショップ、クッキー作りなどを行っています。
そんな中、「食茶房むうぷ」は自然食のレストランを運営しています。減農薬の野菜やお米、添加物の入っていない調味料などを使った日替わりの体に優しい自然定食を提供しています。お持ち帰り用のお弁当販売も行っています。食べることを大切に考えた食材と調味料を使い、心を込めて作っています。また、コクテール堂のコクのあるおいしいコーヒーや米粉で作ったシフォンケーキなどもあります。最近ではパンから焼いて作っているラスク(はちみつ味、抹茶味、コーヒー味等々あります)もとっても評判です。
そんな「食茶房むうぷ」ですが、杏林大学病院のすぐ前にオープンしてから、今年でなんと!!設立20周年を迎えました。これもひとえに関係者の皆様の暖かなご支援の賜物だとスタッフ一同感謝しております。
もちろん、そこには手前みそですが、今まで関わってきたスタッフの力も大きくあると思います。
こんな食茶房に、皆様一度食べにお越しください。そしてさらに続く、次の20年に感謝の気持ちを込めて、どうぞ今後ともよろしくお願い致します。(文責:山本)
 

食茶房むうぷ
東京都三鷹市新川6-9-23  0422-43-4600  0422-43-4555
LinkIcon http://muwp.tokyo

クラフトハウスばく

武蔵野市、とは言っても「武蔵野市のチベット」とか「武蔵野市のネパール」と言われている「関前」という、とってもマイナーな場所にあるクラフトハウスばくです。五日市街道からちょっと南へ入り、周りには栗畑が広がるの~んびりしたところにあります。営業を始めてから8年目になりますが、未だに「ここって、何をしているところ?」と不思議がられています。
「私の居場所」「息子の居場所」「みんなの居場所」を住み慣れた武蔵野市に作れたらと思っていたところ、たまたま参加した手製本を作る会の拠点がこちらにあり、2、3回足を運ぶうち、ここで今までご縁のつながっている人たちに講座を開いてもらったり、好きで買っていたフェアトレード商品を仕入れて売る場にできるかも、使わせてもらうようになりました。2010年2月にはるま・ばぐーすの岩佐さんにおいでいただき、フェアトレードやお店のことなどお話をいただきました。三鷹国際交流フェスティバルへの出店もお声かけいただき毎年楽しんでいます。フェアトレードがつないでくれたご縁と感謝しています。
さて、「ばくって何をしているところ?」なんですが、「ワンデイシェフの日替わりランチ」「フェアトレード商品の販売やカフェ」をメインに、会場貸しとして、お子さん連れでもできる「ゆったりヨガ」や「ハンモックリフレ」、経済的に困難な家庭の子の学習支援「のぞみ塾(=ほぼ無料塾)」などを開催しています。売り手も買い手も、教える側も教わる側も、無理せず、ゆるゆるを楽しめる、そんな居場所を続けていけたらと思っています。
ゆったりペースがいいけれど何かやってみたいとか、自力で開業は難しいけれどお店をやってみたいとか、「場所があれば~」と思っている方、ばくへお声かけください。お料理好きの方、「ワンデイシェフ」も大募集中です!駅近でもなく、人通りも多くなく、入口もちょっと入りづらい「クラフトハウスばく」ですが、ぜひ、一度、がんばってのぞいてみてください。
 

クラフトハウスばく
東京都武蔵野市関前3-10-6 0422-36-8311 0422-37-5173
yumekouboubac@yahoo.co.jp
LinkIcon http://crafthousebac.bake-neko.net/crafthousebac/TOP.html

お気軽にご連絡ください。

お店やレンタルボックスだけでなく、フェアトレードについて知りたい、お店を見学したいなどでも大丈夫です。

0422-41-4666
営業:11:00〜17:00(日月祝休)